Test: Session-IPA


Det är förmodligen ingen som kommit inärheten av öl och inte hört talas om IPA, eller India Pale Ale som det står för. Även om vi här i Sverige var sena på bollen är vi definitivt med på bollen nu, där Systembolagets sortiment när detta inlägg skrivs innehåller hela 623 olika produkter som benämns IPA.

Är man lite mer nördig än att man inte bara har hört talas om IPA, så har man säkert även koll på att det finns flera olika sorters IPA. Några exempel är dubbel-IPA, svart-IPA och session-IPA. Den senare har blivit mer och mer populär senaste åren både ute i världen och här hemma i Sverige. Förmodligen är det för att de är svagare vilket gör att man kan avnjuta fler innan det är dags att kasta in handduken.

Ett växande utbud ger såklart utmaningar i form av; -Vilken ska jag köpa?
För att reda ut detta var det dags för en klassisk utmaning, nämligen en halvblindprovning av de vanligaste sessions-IPA som finns i Systembolagets standardsortiment. Rent praktiskt är det svårt att testa fler än 6 st olika öl vid samma tillfälle, så det blev de 6 vanligaste som ställdes mot varandra.

Juryn

Eftersom Silvia inte är ett stort fan av öl fick Eftersmak och Daniel ta in förstärkning för att avgöra denna hårda kamp om titeln; Bästa sessions-IPA på systembolaget enligt Eftersmak!
Till vår hjälp denna gång stod följande herrar i givakt:
  • Robin - Daniels bror som anser sig redan ha några favoriter i Sessions-IPA-utbudet
  • Olof - Daniels vän och tillika ölnörd med strax över 1500 recenserade öl under bältet
  • Jonas - En världsvan globetrotter samt ölnörd som reser dit ölen bryggs, gärna USA
  • Jim - Daniels vän som alltid har tydliga åsikter oavsett vilken utmaning han ställs inför
  • Henrik - Daniel och Robins barndomsvän, som normalt föredrar lager men tycker om att bli utmanad

Hur gick det hela till?

Som nämnts tidigare så avgjordes alltså detta genom en så kallad halvblind provning. Halvblind betyder att deltagarna vet vilka öl som finns med i uppställningen, men inte i vilket glas varje öl finns. Detta gör att det lättare går att gissa sig fram till vilken öl som är i vilket glas, även om det inte var huvudsyftet med dagens utmaning.

Nog om det, nu till utmanarna och resultatet!

Resultatet

Här kommer då resultatet, i ordning efter summerad poäng där varje persons förstaplats fick 3 poäng, andraplats 2 poäng och tredjeplats 1 poäng.

VINNARE!
1. Poppels - Session IPA
Sverige | 4,2% | 19,90 kr

Daniel: Fruktig och god
Robin: Lite kattpiss, syrlig
Olof: Rund, fruktig, ingen beska
Jonas: Citrus-sur
Jim: Stark doft, okej eftersmak men ganska intetsägande
Henrik: Närmare lager




2. Beerbliotek - A Moment of Clarity
Sverige | 4,7% | 25,90 kr

Daniel: Fallfruktdoft, men god smak
Robin: Stark märklig doft
Olof: Hazy, bra kropp, fruktig
Jonas: Öljuice
Jim: Mättande, mycket eftersmak, men sur
Henrik: Smakar lite jäst




3. Dugges - All The Way
Sverige | 4,2% | 25 kr

Daniel: Tråkig, medioker
Robin: Citrus, lagom beska
Olof: Blaskig
Jonas: Söt humle
Jim: Såhär ska IPA smaka!
Henrik: Rund med lite bett i slutet




4. Stone Berlin - Go To IPA
Tyskland | 4,7% | 14,90 kr

Daniel: Rejäl beska!
Robin: Gammal trasa
Olof: Ganska fyllig, bra bäska
Jonas: Torr
Jim: Smakar stor stark på Dovas!
Henrik: Lite svettig strumpa




5. Founders - All Day IPA
USA | 4,7% | 20,90 kr

Daniel: Amerikanskt maltig!
Robin: Svartbröd
Olof: Maltig
Jonas: Karamell och kakao
Jim: Smörkola och mandarin
Henrik: Smakar fläskläpp!




6. Oppigårds - Everyday IPA
Sverige | 4,6% | 19,90 kr

Daniel: Ingen IPA, skärpning!
Robin: Icke typisk IPA, saknad blommighet
Olof: Lång efterbeska, men inget annat
Jonas: Kort eftersmak
Jim: Går att hinka, lättdrucken!
Henrik: Aningen blaskig


Har du tips på en annan session-IPA som vi inte provat, och som du tror är bättre?
Skicka gärna förslag till oss, vi testar gärna fler!